การเตรียมตัว ก่อนที่จะเปิดร้านกาแฟ ควรต้องเตรียมอย่างไร?

การเตรียมตัว ก่อนที่จะเปิดร้านกาแฟ ควรต้องเตรียมอย่างไร?

               
คนเราก็ต้องมีความฝันที่จะอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเองเพราะเบื่อกับการเป็นลูกจ้างคนอื่นและรายได้ก็ยังน้อยนิดอีกด้วย วันนี้เรามีธุรกิจอย่างหนึ่งมานำเสนอเป็นธุรกิจที่เป็นที่นิยมและแพร่หลายเป็นอย่างมากนั่นก็คือ ธุรกิจร้านกาแฟ ไม่ว่าจะไปส่วนไหนของประเทศไทยก็ต้องเจอ ร้านกาแฟ และผู้คนส่วนใหญ่แทบทุกบ้านก็ชอบทานกาแฟด้วย วันนี้เราจึงนำวิธีการเตรียมตัวที่จะเปิดร้านกาแฟ มาฝากคนที่คิดจะทำธุรกิจซักหน่อยเผื่อจะสนใจทำก็ได้…

ควรมีใจรักในการที่จะทำ ไม่ว่าการจะทำธุรกิจอะไรก็ต้องมีใจรักด้วยไม่ใช่ว่าเห็นคนอื่นเขาทำแล้วรายได้ดีก็อยากจะทำมั่ง นั่นเป็นความคิดที่ผิดเพราะถ้าใจเราไม่ได้รักยังไงซะก็จะเกิดความเบื่อและยิ่งเจอปัญหาขึ้นมาแล้วรับรองได้เลยว่าคุณต้องมีความคิดที่จะเลิกทำแน่ๆ

ศึกษาข้อมูลต่างๆก่อนที่จะทำ เมื่อเรามีใจรักที่จะ เปิดร้านกาแฟ ในขั้นต่อมาเราก็ต้องศึกษาข้อมูลในด้านต่างๆของการลงทุนที่จะเปิดร้านกาแฟ เช่น การหาทำเลดีๆ ราคากาแฟ แหล่งซื้อวัตถุดิบ และข้อมูลอื่นๆยิ่งถ้ามีข้อมูลมากเรายิ่งได้เปรียบคู่แข่งเพราะฉะนั้นหาข้อมูลให้ดีและแหล่งข้อมูลชั้นดีก็คือ Google นั่นเอง

หาทำเลทองในการตั้งร้าน ขั้นตอนสำคัญเลยนะเพราะเราจะต้องตั้งขายที่นี่ตลอดไปถ้าไปเปิดร้านในทำเลที่ไม่ดี ไม่ค่อยมีคน หรือคนส่วนใหญ่ไม่ทานกาแฟล่ะก็จบแน่ๆ ในการเลือกทำเลเราอาจจะเลือกในสถานที่ที่คนทำงานค่อนข้างเยอะก็อาจจะทำให้ท่านขายดีก็เป็นได้ เพราะคนที่ทำงานส่วนใหญ่ตอนเช้าจะเร่งรีบและก็จะดีอย่างมากถ้าไม่ต้อง ชงกาแฟกินเอง

 

เลือกซื้อเครื่องชงกาแฟ เมื่อเรามีร้านพร้อมแล้วขั้นต่อมาก็คือการเลือกซื้ออุปกรณ์เข้าร้าน ควรจะเลือกซื้อ เครื่องชงกาแฟ ที่มีขนาดที่เหมาะสมกับร้านของเราในช่วงแรกที่ร้านเปิดใหม่ก็อาจจะซื้อเครื่องที่เล็กหน่อยก็ได้ และเมื่อขายดีขึ้นเครื่องเดิมชงไม่ทันก็ค่อยซื้อเพิ่มในขนาดที่ใหญ่ขึ้นก็ได้

 

 

                คอนเซ็ปของร้านคุณ ในการที่จะดึงดูดลูกค้าคุณอาจจะต้องมีการวางแนวคิดของร้านคุณให้ดูน่าสนใจอาจจะเป็นWIFI ฟรี หรืออาจจะจัดเป็นสวนมีน้ำตกทำให้เวลานั่งจิบกาแฟก็ได้นั่งชิลดูบรรยากาศที่สวยงามได้อะไรประมาณนี้

 

                หรือถ้าหากคุณคิดไม่ออกว่าจะทำร้านแบบไหน จัดซื้ออุปกรณ์หรือสูตรกาแฟยังไงก็ยังมีทางเลือกอื่นอีกนั่นก็คือแฟรนไชส์ร้านกาแฟ ที่จะจัดเตรียมให้คุณโดยที่คุณไม่ต้องทำเรื่องยุ่งยากเลยนั่นเอง

26 กรกฎาคม 2562

ผู้ชม 261 ครั้ง

Engine by shopup.com